Hezkou neděli,
ptáte se, kdo je ten Fífa? Fífa je můj bráška (1,85 vysoké hovádko), který je osobou s mentálním postižením. Tyto osoby mají obecně zhoršenou funkci hrubé a jemné motoriky a u mého brášky je to zrovna tak, proto se snažím, aby se co nejvíce procvičil při činnostech, které motoriku rozvíjejí. Dneska jsme tedy dělali jogurtové muffiny. Má pomoc byla minimální, skoro všechno zvládl sám.
A podělím se s vámi o recept :)
Potřebujeme:
- 250 g bílého jogurtu
- 1 vejce
- 15 g třtinového cukru
- 100 g celozrnné mouky
- lžička prášku do pečiva
- 10 g oleje (nejlépe řepkový)
- 2 lžičky kakaa
- půl odměrky proteinu (nemusí být)
- čokoláda na vaření/čokoláda 70%
Postup:
Do misky vyklepneme vajíčko a cukr. Rozšleháme. Přidáme olej a jogurt a opět zamícháme. Když máme důkladně rozmíchané tyto suroviny, postupně přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a protein. Vedle si rozkrájíme čokoládu na hoblinky a vsypeme do těsta. Těstem plníme formičku na muffiny a pečeme zhruba 35 minut při 180 stupních. Filip si vršek muffinů ozdobil barevnými kuličkami.
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat